Ya, Anda Masih Dapat Melakukan Brunch dengan Murah

Brunch adalah kutukan bagi setiap orang yang sadar akan anggaran hidup di kota. Ini sekaligus lem yang menahan akhir pekan bersama dan binatang buas yang merobek dompet Anda. Pagi atau sore yang dihabiskan untuk makan siang bisa mahal: Makan, minum beralkohol atau berkafein atau lainnya (tentu saja Anda tidak harus minum, tetapi menolak Bloody Marys atau lattes saat brunch atau bahkan jus segar yang dihujat), dan kemudian jalan-jalan sesudahnya yang selalu berakhir dengan "hidangan penutup" (donat artisanal yang ditindaklanjuti dengan enam catatan langka yang Anda ambil di toko rekaman plus lilin wangi dengan harga yang tidak pantas), dapat menghabiskan hampir seluruh anggaran minggu Anda.

Tapi ada solusinya: Jangan makan siang sama sekali. Hanya bercanda. mereka dapat mengorek Telur Benediktus dari tanganmu yang dingin dan mati. Solusinya adalah ini: Lempar pesta brunch ramah anggaran Anda sendiri. Begini caranya.

Keluar dari rumah

Ini, tentu saja, sepenuhnya tergantung pada kondisi cuaca. Brunch anggaran Anda harus dibuang di lokasi gratis di mana Anda boleh membawa makanan sendiri. Rumah Anda adalah pilihan yang jelas, tetapi jika ini adalah hari yang menyenangkan, cobalah taman hijau yang bagus untuk piknik makan siang, atau bawa ke pantai atau sungai setempat.

Minimalkan bahan

Jangan, misalnya, membuat resep yang membutuhkan kunyit. Safron itu mahal. Minimalkan biaya Anda dengan membuat sesuatu yang menggunakan rempah-rempah dan bumbu yang sudah Anda miliki, dan hanya membutuhkan beberapa bahan besar. Omelet dan frittatas sangat enak - Anda hanya perlu telur dan beberapa sayuran, seperti tomat, jamur, zucchini, atau apa pun yang diinginkan hati Anda. Sajikan dengan sayuran segar di sampingnya untuk hidangan makan siang yang murah namun sehat.

Tambahkan buah

Semangkuk buah segar untuk tamu tambahkan ke sarapan mereka hemat biaya (jeruk, pisang, berry, dan grapefruit adalah pilihan padat), penuh warna dan lezat. Hanya saja, jangan secara tidak sengaja memetik buah beri ketika sedang tidak musim atau akan berakhir dengan biaya berlipat ganda! Plus, mereka tidak akan terasa enak.

Minta teman-teman Anda untuk bergabung

Sebagai tuan rumah, sebagian besar persiapan makanan akan jatuh pada Anda, tetapi jika teman Anda sopan, mereka mungkin akan bertanya apa yang bisa mereka bawa (jika tidak, parit mereka dan dapatkan teman baru). Dapatkan satu teman untuk membawa Prosecco dan lainnya untuk membawa OJ dan voila! Minuman Brunch sudah termasuk.

Perhatikan detailnya

Hal-hal kecil itulah yang mengatur suasana makan siang. Berjalan-jalan dan ambil beberapa bunga dari lingkungan Anda dan taruh di vas di atas meja. Gunakan serbet linen (jika Anda memilikinya). Atur meja dengan elegan sebelum tamu Anda tiba - semua hal ini membuatnya terasa seperti pengalaman makan siang yang nyata dan Anda akan segera lupa bahwa Anda adalah orang yang susah payah mencoba menjalani gaya hidup sampanye dengan anggaran bir.