5 Cara Menakjubkan Menggunakan Mie Ramen

Sudah satu minggu itu. Anda lapar, tetapi tidak bersemangat tentang makan malam. Dapur Anda tidak menawarkan banyak pilihan. Beberapa telur, beberapa keripik selai kacang, secangkir susu … dan ramen. Banyak sekali ramen. Anda sudah memiliki cukup banyak hidangan orang miskin ini untuk sementara waktu, jadi mari kita lihat bagaimana kita bisa mengubah mi menjadi sesuatu yang lebih enak dengan hanya beberapa bahan lainnya.

Untuk semua resep ini, kami akan membuang paket penyedap (atau menyimpannya untuk penggunaan kreatif lainnya!) Dan membuat saus dan kaldu kami sendiri.

Salad ayam oranye-miso

kredit: Rachel Whetstone

Bahan:

2 cangkir selada

1/2 cangkir jeruk mandarin kalengan (jus dipesan)

1 cangkir dada ayam yang sudah dimasak, dicacah

1 paket mie ramen (jangan gunakan paket rasa)

2 sdm pasta miso merah

1 sdm minyak sayur

Petunjuk: Dalam panci kecil, rebus 2 gelas air. Aduk pasta miso. Tambahkan mie, bubuhkan jika perlu, dan rebus selama 3 menit. Hapus mie dari kaldu dan biarkan mie dan kaldu menjadi dingin. Dalam mangkuk besar, campur bersama selada, ayam, jeruk, dan mie. Kocok 1 sdm masing-masing kaldu miso, jus jeruk mandarin, dan minyak sayur, dan gunakan sebagai saus salad.

Mie kacang wijen

kredit: Rachel Whetstone

Bahan:

1 paket mie ramen (jangan gunakan paket rasa)

1/4 cangkir kacang hancur

1/4 cangkir daun bawang iris tipis

2 sdm selai kacang

1 sdm minyak wijen

Petunjuk: Dalam panci kecil, rebus 2 gelas air. Tambahkan mie, bubuhkan jika perlu, dan rebus selama 3 menit. Tiriskan mie dan sisihkan. Aduk selai kacang dan minyak wijen sampai tercampur rata, lalu aduk dengan mie sampai mie terlapisi dengan baik. Campur kacang dan daun bawang. Sajikan dingin.

Ramen Mac 'n Cheese

kredit: Rachel Whetstone

Bahan:

1 paket mie ramen (jangan gunakan paket rasa)

1 cangkir brokoli beku atau sayuran lainnya

1/2 cangkir saus keju

1/2 cangkir keju parut

Petunjuk: Dalam panci kecil, rebus 3 gelas air. Tambahkan mie, bubar jika perlu, dan brokoli beku. Rebus selama 3 menit. Kuras air dari mie dan brokoli dan kembalikan keduanya ke panci. Aduk saus keju sampai mie terlapisi dengan baik, lalu aduk keju parut. Sajikan panas.

Sup Ramen Miso

kredit: Rachel Whetstone

Bahan:

1 paket mie ramen (jangan gunakan paket rasa)

2 sdm pasta miso merah

1/4 cangkir tahu yang sudah dipotong dadu

1/4 cangkir daun bawang iris

1 lembar nori (rumput laut kering) dipecah-pecah

Bahan:

Petunjuk: Dalam panci kecil, rebus 2 gelas air. Aduk pasta miso. Tambahkan mie, bubuhkan jika perlu, dan rebus selama 3 menit. Tambahkan tahu, nori, dan daun bawang. Nikmati panas.

Puding Mie Ramen

kredit: Rachel Whetstone

Bahan:

1 paket mie ramen (jangan gunakan paket rasa)

2 telur

1 cangkir susu

1 gelas gula

1 sdm kayu manis

2 sdm tepung

Petunjuk: Dalam panci kecil, rebus 2 gelas air. Tambahkan mie, bubuhkan jika perlu, dan rebus selama 3 menit. Tiriskan mie dan letakkan di loyang kecil. Dalam mangkuk besar, kocok telur, susu, gula, kayu manis, dan tepung. Tuang campuran di atas mie. Mie sebagian besar harus tertutup. Panggang pada 350 derajat selama 40 menit atau sampai telur diatur. Sajikan hangat atau dingin.