Daftar Isi:
Meja tunggu di sebuah restoran adalah cara yang umum untuk menghasilkan uang di Amerika Serikat. Meskipun kebutuhan pelayan restoran berfluktuasi, sekitar 2 juta orang Amerika memiliki pekerjaan sebagai pelayan, menurut Carol Chemelynski, penulis "Peluang di Restoran Karir." Jika Anda memiliki teman atau anggota keluarga di industri restoran, Anda mungkin dapat memperoleh pekerjaan sebagai pelayan dengan sedikit atau tanpa pengalaman; Namun, pekerjaan pelayan dapat menimbulkan beberapa kelemahan.
Jam tidak teratur
Sebagai pelayan, Anda harus membuat jadwal yang fleksibel agar Anda dapat bekerja ketika restoran membutuhkan Anda, bukan saat Anda ingin bekerja. Ini berarti bahwa jadwal Anda dapat bervariasi dari minggu ke minggu, sehingga sulit untuk merencanakan kegiatan sosial dengan teman atau anggota keluarga. Jika Anda memiliki anak, bekerja berjam-jam sebagai pelayan juga dapat mempersulit penjagaan anak dan menghadiri fungsi sekolah. Selain itu, majikan Anda dapat menghubungi Anda untuk meminta Anda bekerja dalam waktu singkat, yang dapat menambah kesulitan penjadwalan pribadi.
Pembayaran tidak stabil
Pelayan tidak menikmati perlindungan upah minimum yang sama dengan karyawan yang tidak diberi tip - pada Agustus 2011, undang-undang federal hanya mewajibkan majikan Anda membayar Anda $ 2,13 per jam dalam banyak kasus. Beberapa undang-undang negara bagian mewajibkan upah per jam yang lebih tinggi untuk pelayan. Mayoritas pendapatan pelayan berasal dari tip yang dibayarkan oleh pelanggan restoran. Beberapa hari, Anda dapat menikmati tip murah hati dan bagian restoran penuh di seluruh shift Anda; di hari lain, Anda mungkin memiliki sebagian besar bagian yang kosong dan pelanggan yang pelit. Akibatnya, penghasilan Anda dapat berfluktuasi secara dramatis, sehingga sulit untuk merencanakan keuangan Anda.
Kurangnya Manfaat
Dalam kebanyakan kasus, pemilik restoran dan operator mempertimbangkan karyawan paruh waktu pelayan dan tidak menawarkan manfaat. Sebagai seorang pelayan, Anda mungkin tidak memiliki akses ke tunjangan seperti program pensiun atau asuransi kesehatan. Anda dapat membuka Akun Pensiun Perorangan sendiri untuk menabung untuk masa pensiun, tetapi Anda tidak akan memiliki akses ke kontribusi pemberi kerja yang cocok untuk membangun saldo akun Anda dengan cepat. Meskipun Anda dapat memperoleh cakupan kesehatan individu, Anda biasanya akan membayar lebih banyak uang untuk cakupan yang lebih sedikit daripada melalui rencana kesehatan kelompok majikan.
Kurangnya Keamanan Kerja
Pekerjaan pelayan, seperti kebanyakan pekerjaan pelayanan makanan non-manajemen, jarang sulit diisi oleh pemilik restoran, operator, dan manajer. Restoran tempat Anda bekerja sebagai pelayan mungkin memiliki banyak pelamar yang menunggu posisi terbuka. Ini bisa berarti kurangnya keamanan kerja, karena seorang manajer mungkin melihat Anda mudah diganti.