Inilah Hal-Hal Mengerikan yang Terjadi Setiap Kali Anda Membeli Alpukat

Alpukat bersulang di salah satu kesenangan hidup yang paling tak terduga, tetapi sederhana. Jadi mungkin akan mengejutkan ketika saya memberitahu Anda untuk menghentikannya, hentikan kesenangan itu sekarang, sialan. Tampaknya, alpukat bertanggung jawab langsung sebagai penyebab penyakit tidak hanya pada lingkungan, tetapi juga pada kehidupan manusia. Anda dapat mengaduk-aduk semua yang Anda inginkan tentang "makanan super" dan "lemak baik", tetapi buah-buahan krim yang Anda hancurkan dengan feta dan menggosok penghuni pertama Anda (atau sebagai alternatif membayar beberapa kafe artisanal $ 20 untuk Anda), adalah benar-benar menghancurkan planet ini.

Vegan etis dan vegetarian harus tahu: itu bukan hanya daging yang bertanggung jawab atas hutan yang ditebang, menyia-nyiakan sumber daya alam dan kematian. Alpukat, yang mungkin membuat Anda kembali antara $ 2 dan $ 4 sepotong tergantung di mana Anda tinggal, sama bertanggung jawab atas bencana tersebut. Jadi, bahkan jika makan secara etis bukan prioritas bagi Anda, dompet Anda akan berterima kasih karena telah meninggalkan alpukat dari daftar belanja mingguan Anda. Inilah mengapa Anda harus segera berhenti makan alpukat, dan mengapa itu bukan pendapat yang kontroversial. Jadi letakkan nacho yang ditumpuk tinggi dengan guacamole, dan dengarkan saja.

1. Produksi Alpukat Menghancurkan Hutan Meksiko secara Sistematis

Sebagian besar alpukat Amerika berasal dari Meksiko. Ini ada hubungannya dengan fakta bahwa peso jatuh ke atas 16 persen terhadap dolar Amerika tahun lalu, sementara harga alpukat naik dari 86 sen menjadi $ 1,10 - yang berarti bahwa nilai tukar membuat alpukat Meksiko lebih diinginkan untuk pelanggan AS. dari buah yang diproduksi secara lokal. Dengan meningkatnya permintaan, dan alpukat tumbuh subur dalam kondisi yang sama seperti pohon pinus dan cemara, sebagian besar Meksiko sedang digunduli untuk memberikan ruang bagi smoothie hijau Anda di masa depan.

Menipisnya hutan Meksiko secara drastis juga merupakan ancaman bagi kupu-kupu raja (asli daerah tersebut), dan menyambut infrastruktur berat seperti jalan, truk dan mesin yang mengikis dan mencemari lingkungan alam. Ditambah lagi dengan rasa haus alpukat yang menuntut (yang hampir dua kali lipat dari hutan alam, tetapi lebih banyak di kemudian hari) dan banyak dari aliran gunung Meksiko yang masih menjadi mitologis dan murni juga tersedot kering.

2.Kartel Narkoba Meksiko Membunuh Lebih dari Alpukat

Penghancuran hutan bukan satu-satunya dampak yang terlihat dan menghancurkan dari produksi alpukat di Meksiko. Sebagian besar pertanian alpukat Meksiko terjadi di Michoacán, daerah yang dikendalikan oleh kartel narkoba Caballeros Templarios. Kartel menuntut pembayaran persentase pendapatan dari petani lokal, pajak penjualan buah serta tanah pertanian, dan sering membunuh orang, dan keluarga orang, yang tidak bekerja sama. Ya, orang sekarat untuk alpukat Meksiko Anda.

3. Alpukat Membutuhkan Jumlah Air Yang Aneh Untuk Tumbuh

Saya tahu apa yang Anda pikirkan: "Tapi kita tidak perlu membeli alpukat Meksiko! Kita bisa membeli alpukat lokal yang bersumber secara organik dari tempat-tempat seperti California! Lalu kita bisa makan alpukat sepenuhnya etis dan bebas dari rasa bersalah!" Usaha yang bagus. Alpukat mengambil sekitar 74 galon air hanya untuk menumbuhkan satu pon. California berada dalam kekeringan yang mengerikan, sehingga tidak ideal untuk menghabiskan sedikit air yang tersisa dalam keadaan semakin kering untuk menanam alpukat. Dan di Meksiko, kita sudah tahu sumber daya alam sedang habis untuk pertanian alpukat, sementara di Chili, air tanah yang berharga digunakan untuk menyirami tanaman.

4. Mexico Bukan Satu-Satunya Tempat Di mana Avocado Mengisi Kekerasan

Di Selandia Baru, satu alpukat dapat berharga hingga $ 6. Karena lonjakan permintaan alpukat selama setahun terakhir, dengan tambahan 96.000 rumah tangga Selandia Baru menambahkan buah ke daftar belanja mingguan mereka, petani alpukat lokal tidak mampu memenuhi permintaan pasar baru. Akibatnya, pencuri telah mencuri alpukat langsung dari peternakan di bawah penutup malam - sejak Januari 2016 telah dilaporkan ada hampir 40 pencurian, dengan hingga 350 alpukat dicuri setiap kali. Ini bukan hanya masalah bagi para petani yang kehilangan roti dan mentega, tetapi bagi orang-orang yang membeli alpukat pasar gelap ini yang mungkin mentah, atau bahkan tidak bersih dengan racun dari pestisida yang masih menempel di kulit.