Makanan Murah dan Mudah untuk Dua Orang

Memasak makanan murah untuk dua orang menghadirkan beberapa tantangan. Daging termurah jika dibeli dalam paket keluarga besar - tetapi Anda bertanya-tanya apa yang akan Anda lakukan dengan delapan dada ayam. Memasak makanan dalam jumlah kecil sepertinya banyak pekerjaan. Sangat mudah untuk menggunakan ramen, tetapi dengan sedikit perencanaan lanjutan, Anda dapat dengan mudah memasak makanan lezat dan murah dengan cepat.

Dasar-Dasar Memasak untuk Dua Orang

Lakukan beberapa pekerjaan persiapan terlebih dahulu sehingga Anda akan menghemat waktu dan tenaga saat menyiapkan makanan.

Membuat rencana

Rencanakan makanan sebelum Anda pergi ke toko kelontong. Jika Anda tidak punya rencana, Anda bisa berakhir dengan produk busuk di lemari es - hanya ada dua dari Anda untuk makan semuanya sebelum memburuk. Misalnya, sebelum Anda membeli selada besar, cari tahu dua atau tiga kali makan yang akan Anda buat menggunakan selada itu. Anda dapat memiliki beberapa salad dan menghancurkan apa yang tersisa untuk dimasukkan ke dalam taco. Habiskan apa yang Anda beli dan Anda akan menghemat uang. Lihat iklan penjualan saat Anda membuat paket makanan dan memasukkan barang-barang itu untuk menghemat uang.

Jangan Takut untuk Membeli dalam Jumlah Besar

Daging biasanya dijual dalam paket ukuran keluarga; beras, kacang-kacangan dan bahan pokok lainnya lebih murah jika Anda beli dalam jumlah besar. Selama Anda yakin bisa menggunakan makanan sebelum habis, jangan takut untuk membeli dalam jumlah besar. Anda dapat membekukan banyak makanan untuk membuatnya lebih lama.

Lakukan Pekerjaan Persiapan Sebelum Waktu

Lebih mudah memasak makanan ketika beberapa pekerjaan sudah selesai, dan pra-memasak cocok dengan membeli dalam jumlah besar. Misalnya, beli paket delapan dada ayam saat sedang dijual. Merebus, memanggang atau memanggang ayam, lalu memotongnya atau menghancurkannya. Gunakan sebagian untuk taco, quesadillas atau sup ayam saat Anda memasaknya. Bekukan enam porsi lainnya agar dapat digunakan dengan cepat untuk makanan lainnya.

Habiskan satu jam di dapur memotong, merobek-robek, dan barang-barang yang belum dimasak. Ketika Anda dalam waktu yang sulit untuk membuat makanan, banyak pekerjaan yang sudah dilakukan. Masak sepanci besar beras atau kacang dan dinginkan untuk digunakan sepanjang minggu. Bawang dadu, paprika, seledri, dan sayuran lainnya. Potong brokoli atau kembang kol menjadi kuntum bunga; irisan mentimun, wortel dan zucchini. Anda dapat membeli produk yang sudah dipotong di toko, tetapi jauh lebih mahal. Sedikit persiapan tingkat lanjut menghemat banyak uang.

Gunakan Bahan Murah

Persediaan barang-barang makanan yang murah - mereka akan menjaga harga keseluruhan makanan Anda rendah. Bahan-bahan murah termasuk:

• kacang polong
• kacang-kacangan
• Nasi
• Gandum
• Semacam spageti
• Kentang
• Sayuran beku
• Produk dalam musim
• Tuna kaleng
• Telur

Ide Makan untuk Dua

Sebagian besar makanan ini dapat dibuat porsi satu atau dua orang. Misalnya, buat hanya burrito sarapan atau kantong pita sebanyak yang akan Anda makan berdua. Makanan lain dapat dibuat sebagai resep lengkap dengan sisa makanan yang bisa Anda berdua makan siang di hari berikutnya. Atau Anda bisa mencari resep yang dibuat untuk dua orang dan memasak sesuatu yang berbeda setiap malam.

Sarapan Anggaran

• Oatmeal - dengan buah musiman atau madu
• Sarapan burrito - dengan telur orak dan sayuran cincang yang tersisa dari makanan lain
• Frittatas - Buat frittatas mini dalam kaleng muffin dengan mencampur telur dan sayuran potong dadu, lalu dipanggang. Simpan selama seminggu di lemari es.
• Sandwich sarapan - telur plus daging sisa dan sayuran yang ingin Anda tambahkan

Makan Siang Dengan Sisa Makanan

• Sup - buat sup dengan sisa ayam dan potongan sayuran
• Salad - top dengan ayam bakar, tuna kaleng, sisa kacang
• Kantong pita - barang dengan sayuran musiman
• Kentang panggang - beri mereka apa pun yang Anda suka

Makan Malam untuk Beberapa Dolar

• Tumis dengan nasi dan sayuran beku atau musiman - tambahkan ayam, sapi, atau babi saat dijual
• Burrito, enchilada dan taco - Kacang, nasi, paprika, dan daging
• Pizza mini - gunakan muffin Inggris atau buat adonan sendiri
• Ayam dan nasi - tambahkan saus teriyaki, salsa atau saus putih untuk mengubah rasa makanan