Daftar Isi:
Calon bartender harus mendapatkan izin untuk menyajikan alkohol di Tennessee. Untuk memperoleh izin server Komisi Minuman Beralkohol Tennessee, para bartender harus menyelesaikan kursus pelatihan kesadaran alkohol lima jam yang disetujui oleh Komisi Minuman Alkohol Tennessee. Isi program termasuk ulasan kadar alkohol dalam darah, tingkat penyerapan alkohol dan efek dari konsumsi alkohol. Para bartender di masa depan juga belajar bagaimana menentukan situasi mana yang memerlukan intervensi server, cara komunikasi yang tidak konfrontatif dan bagaimana menanggapi para peminum yang mabuk dan mabuk. Bartender memiliki 61 hari dari tanggal perekrutan untuk menyelesaikan kursus, dan izin tersebut tetap berlaku selama lima tahun.
Langkah
Berusia setidaknya 18 tahun tanpa hukuman pidana dalam empat tahun sebelumnya, dan tidak ada hukuman kejahatan yang melibatkan penjualan alkohol, bir, zat yang dikendalikan oleh jadwal I atau II, kejahatan terkait seks atau penggelapan dalam delapan tahun sebelumnya. Pemohon izin tidak boleh memiliki izin server yang dicabut di yurisdiksi lain dalam lima tahun terakhir. Komisi tidak akan mengeluarkan izin kepada individu mana pun yang memiliki kepemilikan saham di perusahaan grosir atau eceran minuman keras, atau siapa pun dengan lisensi atau izin bir yang dicabut dalam delapan tahun terakhir. "Minuman keras" mengacu pada restoran, hotel, atau klub swasta yang menjual dan mengeluarkan alkohol dengan konten lebih dari lima persen, seperti minuman keras dan anggur.
Langkah
Selesaikan program di sekolah bartender profesional sebelum mengikuti kursus kesadaran alkohol. Menghadiri sekolah bartender menyediakan instruksi lengkap tentang bartending dan bantuan dalam menemukan posisi yang diinginkan.
Langkah
Kunjungi situs web Komisi Minuman Beralkohol Tennessee untuk mendapatkan daftar program kesadaran alkohol yang disetujui dengan pelatih yang sesuai (lihat "Sumberdaya"). Hubungi atau kunjungi restoran setempat yang menyajikan alkohol untuk menanyakan tentang kursus. Cari posting lisensi lisensi Komisi. Minta untuk melihat materi cetak yang digunakan untuk kursus. Semua program yang bersertifikat komisi akan memiliki "Program ini telah disertifikasi oleh Komisi Minuman Alkohol Tennessee karena saat ini memenuhi persyaratan dari Tanggung Jawab Server Alkohol dan Undang-Undang Pelatihan 1995" pada semua materi cetak yang digunakan dalam program ini.
Langkah
Hadiri kursus di lokasi yang dapat diakses publik. Jangan mendaftar untuk kursus online; menyelesaikan kursus online tidak akan memenuhi persyaratan izin Tennessee. Hubungi pelatih yang terdaftar di bawah program yang diinginkan untuk mendaftar. Server pertama kali memiliki 61 hari untuk mengikuti kursus setelah menerima posisi sebagai server. Bayar biayanya. Pada September 2011, harga kelas berkisar dari $ 60 hingga $ 75.
Langkah
Lengkapi kursus dan lulus ujian tertulis. Calon server harus lulus tes tertulis dengan nilai 70 persen atau lebih baik untuk menerima izin server. Jika program membutuhkan nilai kelulusan yang lebih tinggi, server harus mematuhi panduan program itu. Seorang siswa memiliki 30 hari untuk mengikuti ujian yang gagal. Siswa yang gagal mengikuti tes dalam 30 hari harus menyelesaikan kursus pelatihan untuk kedua kalinya.
Langkah
Dapatkan aplikasi dan sertifikat setelah menyelesaikan program. Pelatih memberikan aplikasi dan sertifikat. Kirim sertifikat dan aplikasi yang disahkan ke komisi bersama dengan biaya pendaftaran $ 20, pada September 2011. Pelamar dapat mengirimkan melalui pos dengan wesel ke alamat komisi pada aplikasi. Dalam beberapa kasus, pelatih mengajukan aplikasi dan biaya atas nama siswa. Pelamar juga dapat mengajukan aplikasi secara langsung ke kantor Chattanooga, Knoxville, Memphis atau Nashville antara jam 8 pagi dan 4 malam. Biaya harus dalam bentuk wesel atau cek kasir. Pelamar harus menyerahkan aplikasi izin dalam waktu satu tahun setelah menyelesaikan kursus.