Sudah Bosan dengan Sisa Biasa?

Makan malam Thanksgiving selalu menjadi pesta favorit, tetapi setelah selesai, Anda sering terjebak dengan banyak sisa makanan. Anda benci untuk membiarkan makanan yang baik menjadi sia-sia, tetapi berapa banyak sandwich kalkun yang bisa dimakan satu orang?

Kami punya solusi untuk Anda. Berikut adalah beberapa resep yang akan membantu Anda mengubah sisa makanan menjadi kreasi yang sama sekali baru.

1. casserole mie kalkun

kredit: Rachel Whetstone

Bahan:

2 gelas mie telur kering

1 cangkir potongan kalkun matang

1 cangkir sayuran matang

1/2 cangkir saus kalkun

Petunjuk: Rebus mie selama 10 menit, lalu tiriskan dan kembali ke panci. Aduk kalkun, sayuran, dan saus, dan aduk bersama-sama dengan api kecil sampai campuran merata. Sajikan hangat.

2. Isi dengan sosis dan telur panggang

kredit: Rachel Whetstone

Bahan:

2 gelas isian disiapkan

1 cangkir sosis matang hancur

½ cangkir jagung beku

4 butir telur

Petunjuk: Campurkan isian, sosis, dan jagung. Olesi bagian bawah wajan besar atau loyang. Oleskan campuran isian secara merata di seluruh wajan. Pecahkan telur di atas campuran isian sehingga isian tertutupi oleh putih telur, tetapi kuning telurnya tetap utuh. Panggang pada 350 derajat selama 40 menit, atau sampai putih telur diatur. Sajikan hangat.

3. Kentang tumbuk dan panekuk isian

kredit: Rachel Whetstone

Bahan:

2 cangkir sisa kentang tumbuk

1 cangkir isian disiapkan

2 telur

2 sdm tepung

½ cangkir daun bawang iris

2 sdm minyak sayur

Krim asam secukupnya

Petunjuk: Dalam mangkuk besar, kocok kentang, isian, telur, dan tepung. Masukkan potongan daun bawang ke dalam campuran. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tuangkan campuran kentang ke dalam pancake 4-5 inci. Masak setiap sisi pancake hingga berwarna cokelat muda dan renyah, sekitar 5 menit di atas api sedang. Membuat sekitar 4 pancake. Tambahkan krim asam secukupnya, dan nikmati hangat.

4. Puding roti saus cranberry

kredit: Rachel Whetstone

Bahan:

1 cangkir saus cranberry

1 cangkir susu

2 telur

1 gelas gula

3 potong roti atau roti, potong dadu

Petunjuk: Kocok telur, susu, gula, dan saus cranberry. Benjolan saus cranberry ok. Perlahan tambahkan roti batu ke dalam campuran, aduk sampai roti dilapisi dengan baik. Tempatkan campuran ke dalam loyang kecil. Panggang pada suhu 350 derajat selama 45 menit. Sajikan hangat atau dingin.

5. Bar oatmeal casserole ubi jalar

kredit: Rachel Whetstone

Bahan:

2 cangkir Casserole ubi jalar (termasuk marshmallow!)

2 telur

2 gelas oatmeal kering

1 gelas gula

1 sdm kayu manis

Petunjuk: Hancurkan kentang manis dengan garpu. Aduk casserole ubi jalar, telur, gula, dan kayu manis sampai tercampur rata. Lipat perlahan oatmeal ke dalam campuran. Oleskan campuran secara merata ke dalam loyang besar yang diberi minyak. Panggang pada suhu 350 derajat selama 45 menit. Iris menjadi batang, dan sajikan hangat atau dingin.