Pergi makan mungkin sedikit lebih mahal, tetapi sebagian besar, itu tidak menghentikan kita. Makan di restoran bahkan bisa terasa sedikit berbudi luhur, terutama jika Anda mendukung bisnis kecil atau makan bahan-bahan lokal. Tetap buka mata Anda, namun - otak Anda dapat terombang-ambing oleh sesuatu yang sederhana seperti huruf.
Para peneliti di Ohio State University telah menemukan bahwa menu-menu restoran yang muncul sebagai pengunjung utama tulisan tangan percaya bahwa "makanan itu lebih baik untuk tubuh mereka, terbuat dari bahan-bahan yang lebih baik, dan disiapkan dengan lebih hati-hati daripada barang-barang serupa yang dicetak dalam font gaya mesin," menurut sebuah jumpa pers. Lebih penting lagi, tim hanya menemukan efek ini untuk restoran yang mempromosikan merek gaya hidup sehat. Ada manfaat lain menggunakan font tulisan tangan: Orang yang makan sendirian di restoran ini dilaporkan merasa lebih kesepian, dan pelanggan cenderung lebih banyak berinteraksi dengan media sosial perusahaan.
Itu berita bagus bagi para restauranteurs, tetapi konsumen mungkin ingin mempertahankan skeptisme mereka. Sementara penampilan sentuhan manusia menciptakan suasana hangat (perhatian utama penelitian; didanai oleh Mariott Foundation), itu bukan berarti bahwa makan "sehat" sama berbudi luhur seperti yang diiklankan. Namun, tidak ada yang salah (dan praktis semuanya benar) dengan memperlakukan diri sendiri setidaknya sekali-sekali. Dan jika Anda mencari sedikit hubungan manusia (bukan kita semua?), Ada cara yang lebih buruk daripada dengan menikmati suasana, tipografi, dan makanan yang benar-benar enak.