Daftar Isi:
Jika Anda memiliki akses ke beberapa hektar padang rumput pedesaan, Anda mungkin memiliki situasi ideal untuk beternak sapi potong. Peternakan sapi kecil adalah cara bagi pemilik tanah untuk menambah pendapatan mereka. Bagi orang yang bekerja jauh dari rumah, usaha daging sapi adalah cara tenaga kerja rendah untuk memanfaatkan tanah mereka. Memelihara daging sapi Anda sendiri memastikan daging berkualitas tanpa tambahan bahan kimia beracun atau hormon yang mungkin ada dalam daging sapi yang diproduksi secara komersial. Peternakan sapi menarik bagi individu yang memiliki sumber daya, tanah, dan waktu yang dibutuhkan untuk berinvestasi untuk membayar pertanian. Gaji rata-rata peternak kecil tergantung pada harga daging sapi dan ukuran kawanannya.
Pendapatan
Pendapatan peternak dan peternak sapi berfluktuasi dari tahun ke tahun, dan tergantung pada harga pasar dari sapi bakalan atau produk susu dan permintaan pasar. Peternak dan peternak sapi perah dapat menerima subsidi pemerintah yang mengurangi sebagian risiko memelihara ternak. Banyak peternak kecil menambah pendapatan mereka dengan sumber pertanian. Departemen Tenaga Kerja Amerika Serikat, Biro Statistik Tenaga Kerja AS, Occupational Outlook Handbook, Edisi 2010-11, melaporkan bahwa pada tahun 2008 manajer pertanian bergaji penuh waktu memiliki pendapatan mingguan rata-rata $ 775. 10 persen tertinggi menghasilkan lebih dari $ 1.735 per minggu, tetapi 10 persen terbawah mendapat $ 358 per minggu.
Uraian Tugas
Peternak sapi perah dan ternak memberi makan, air dan merawat hewan. Mereka memelihara peralatan, memperbaiki lumbung, kandang dan bangunan pertanian. Mereka memilih hewan untuk dibiakkan dan dijual. Pekerjaan seorang petani ternak tidak pernah dilakukan karena ternak harus diberi makan dan disiram setiap hari, kandang dibersihkan dan kesehatan hewan dipantau. Sapi perah harus diperah setiap hari. Peternak sapi mengelola kesehatan ternak mereka dan dapat membantu proses persalinan. Laba bersih petani atau pendapatan tahunan dikurangi dengan jumlah yang mereka keluarkan untuk layanan kesehatan hewan. Banyak petani belajar bagaimana mengurus banyak kebutuhan medis ternak mereka untuk menghindari biaya ini.
Kualifikasi
Peternakan sapi adalah kerja keras dan membutuhkan tingkat kebugaran fisik. Pengalaman sebelumnya bekerja di sebuah peternakan keluarga menumbuhkan etika kerja dan kebiasaan yang diperlukan dalam operasi ternak kecil. Sebuah peternakan sapi besar membutuhkan banyak tenaga kerja. Dalam beberapa kasus, anggota keluarga mungkin diperlukan untuk membantu tugas manajemen ternak. Petani, yang harus menyewa bantuan dari luar, akan menemukan penghasilan mereka dikurangi dengan biaya tenaga kerja.
pendidikan
Peternak sapi kecil dapat mempelajari apa yang perlu mereka ketahui di tempat kerja, meskipun beberapa peternak memperoleh pengetahuan dengan menghadiri sekolah teknik atau perguruan tinggi yang menawarkan program gelar di bidang pertanian, manajemen pertanian, atau ilmu hewan. Petani, terlatih dan dididik dalam manajemen pertanian, cenderung mendapatkan penghasilan lebih tinggi daripada mereka yang tidak memiliki latar belakang pertanian atau pendidikan.